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新興無骨鵝肉
地址:雲林縣斗南鎮延平路二段48號
營業時間:16:00-2:00
斗南美食又一發!
其實這家鵝肉是和上一篇寫的米糕甲同一天吃的
可是一不小心就拖到現在才完成XD
這家新興無骨鵝肉就位在台一線旁
來往的車速快,很容易就被忽略掉
好不容易找到了之後,看到店門口會有一點猶豫
不是很確定到底有沒有在營業 XD
不要害怕,他是真的有在營業
大膽地走進去吧!
店裡面沒有紙本菜單,需直接在冷凍櫃前向老闆點餐
價錢也是在這個時候詢問
雖然環境簡單了點,但冷凍櫃裡擺著的食材看起來滿新鮮、乾淨的
因為先前已經吃過米糕了
所以小花犀牛跟眼鏡犀牛只點了100元的鵝肉
跟一碗擔仔麵($40)
上菜囉~
這這這...這真的一百塊而已嗎?!
兩隻犀牛看到時真的有嚇到!這在台中市至少要賣150到200元左右吧!
分量讓犀牛很滿意,接著來嚐一下味道
鵝肉的溫度不像一般在店裡吃到的是熱的或是偏冷的,而是溫的!
這讓小花犀牛在鵝肉一入口時有一點點嚇到
但吃著吃著也就習慣了
肉質不算嫩 但肉質不錯 口感彈牙
入口時能感受到 淡淡的鵝油香~ yammy
而搭配沾醬吃 有不同的風味!
不僅更夠味 又能稍微減去油膩
擔仔麵 一大碗40元
實在是俗又大碗!!
味道樸實 傳統 肉燥不會過於鹹膩
滷蛋味道也不錯 入味剛好 軟硬適中
而麵體吃起來 稍微偏軟
整碗吃完 肚子都撐了!!
這間鵝肉應該是做當地人的生意為主
因為雖然在省道旁,但實在是太不起眼了XD
犀牛在網路上也沒有搜尋到相關的食記
所以在這邊分享給大家這一次的經驗
提供大家下次要去斗南時找美食時的一個參考: )
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